patate tagliate a fiammifero fritte in pastella. immergere una a una nella pastella i bastoncini di patate e poi nell'olio bollente. pastella semplice: acqua, farina, farina di semola, aglio in granuli, con poco sale. variante. volendo si può usare anche un uovo con un po' di formaggio.
battered French fries.
of course, one by one.
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patate a bastoncino in pastella fritte.
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