So sieht das perfekte vegane Gemüsegratin aus!

Sahnesosse auf Cashewbasis, und herzhaft käsiger Geschmack dank Hefeflocken und Gewürzen.

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veganes Gemüsegratin
#lecker deftiges #Gemüsegratin mit #Karotten , #Zucchini und #Kartoffeln mit einer käsigen Sosse auf #Cashew Basis und überbacken mit veganem #Käse ist das ein echtes #Comfortfood . viel Erfolg beim #Nachkochen . Ich hoffe das #Rezept findet Anklang bei euch!

Pilz-Linsen-Risotto Pilz-Linsen-Risotto Cremiges Risotto trifft auf herzhafte Pilze, nussige Linsen und würzigen Grünkohl – ein veganes Wohlfühlgericht voller Geschmack! 150 g Champignons (zerkleinert) 1 EL Sojasauce 0,5 EL Balsamico-Essig 1 Zehe Knoblauch (zerhackt) 0,5 Schalotten (gewürfelt) 50 g Arborio-Reis 50 g braune Linsen 17,5 g Nährhefe 2 EL Zitronensaft 0,5 EL Miso-Paste 5 g Rosmatin (frisch) 500 ml Gemüsebrühe 0,25 TL Salz…

Pilz-Linsen-Risotto #rezept #lecker #tasty #nachkochen #food

Shkmeruli (Hähnchen in Knoblauchsauce) Shkmeruli: Hähnchen in Knoblauchsauce Shkmeruli ist ein georgisches Gericht mit Hähnchen in Knoblauchsauce – herzhaft, aromatisch und überraschend einfach zubereitet. 1 kg Hähnchenfilet 6 Zehen Knoblauch 2 EL Sonnenblumenöl 350 ml Milch 3 EL Granatapfelkerne Petersilie (frisch) Salz Pfeffer Der Knoblauch wird klein gehackt, das Hähnchenfilet wird in gleich große Stücke geschnitten. Die Stücke vom Hähnchenfilet werden mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Shkmeruli ist ein georgisches Gericht mit Hähnchen in Knoblauchsauce – herzhaft und aromatisch! #rezept #lecker #tasty #hobbykoch #nachkochen

Rinderrouladen Rinderrouladen Herzhafte Rinderrouladen mit würziger Füllung, feiner Rotweinsauce und Schmorgemüse – ein echter Klassiker der deutschen Küche. Topf Bräter Küchengarn oder Spieß 4 Rindfleisch (je 200g, aus Rinderkeule, Unter- oder Oberschale) 1 Bund Suppengemüse (Karotten, Knollensellerie, Lauch, Petersilie) 1 Gewürzgurke 2 Zwiebeln 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 4 TL Senf 2 EL Pflanzencreme oder Butterschmalz 250 ml Rotwein…

#Rezept für Rinderrouladen zum #nachkochen #Hobbykoch #lecker

Tempeh Bowl Tempeh Bowl 360 ml Orangensaft 55 g Tahin (Sesammus) 4 Zehen Knoblauch 1 EL Miso-Paste 1 EL scharfe Sauce 1 TL Ingwer (frisch gerieben) 0,5 TL Kurkuma (gemahlen) 250 g Tempeh (fermentierte Sojabohnen aus Indonesien) 2 EL Maisstärke 1 EL Olivenöl 270 g roter Reis 360 ml Wasser 500 ml Gemüsebrühe (vegan) 1 EL Sesamöl 2 Portobello-Pilze 2 Karotten 350 g Grünkohl…

Tempeh Bowl #Rezept #Lecker #Hobbykoch #Tasty #nachkochen

Falscher Hase (Deutscher Hackbraten) Falscher Hase (Deutscher Hackbraten) Der "Falsche Hase" ist ein herzhaftes Hackbraten-Rezept mit Eiern und frischen Kräutern, das einfach zuzubereiten und besonders schmackhaft ist. Ofen Topf Backblech Frischhaltefolie 4 Eier 1 Schalotte 3 EL Butter 500 g Hackfleisch (halb / halb) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf 10 g Petersilie (frisch) 10 g Majoran (frisch) Salz Pfeffer Drei von den vier Eier werden angestochen und in einem Topf mit Wasser 10 Minuten lang hart gekocht.

Falscher Hase (Deutscher Hackbraten) #Rezept #lecker #hobbykoch #nachkochen

Dijon-Lachs mit grünen Bohnen Dijon-Lachs mit grünen Bohnen Saftiger Dijon-Lachs mit grünen Bohnen und braunem Reis – ein schnelles, gesundes Gericht, das mit einfachen Zutaten begeistert. Ofen Backblech Pfanne 550 g Wildlachs (ohne Haut, in 4 Portionen) 3 EL Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 0,75 TL Salz 2 EL Mayonnaise (leichte) 2 EL Senf 0,5 TL Pfeffer (gemahlen) 340 g grüne Bohnen 1 Zitrone 2 EL Pinienkerne…

Dijon-Lachs mit grünen Bohnen #rezept #nachkochen #hobbykoch #lecker

Georgischer Salat mit Walnusspaste Georgischer Salat mit Walnusspaste Ein frischer georgischer Salat mit Walnusspaste, Tomaten, Gurken und Granatapfel – eine köstliche Mischung aus Aromen. Mörser Schneidbrett Messer 600 g Tomaten 1 Salatgurke 2 Zwiebeln (rot) 100 g Walnüsse 2 Zehen Knoblauch 1 EL Essig 1 EL Olivenöl 2 EL Dill 20 g Basilikum (frisch) 4 EL Wasser (warm) 0,25 TL Gemüsebrühe 50 g Granatapfelkerne…

Georgischer Salat mit Walnusspaste #rezept #lecker #nachkochen #kochen #salat #vegan

Maulwurfkuchen Maulwurfkuchen Maulwurfkuchen: Ein schokoladiger Traum mit Bananen und knusprigen Schokokrümeln. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für jede Gelegenheit! Kuchenform Schüssel Schneebesen Ofen Für Teig und Streusel: 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 150 g Mehl 3 EL Kakaopulver 3 TL Backpulver 50 g Schokoraspel (zartbitter) 0,25 TL Salz 5 EL Milch Butter Für die Füllung: 4 Bananen 600 g Schlagsahne…

Rezept für einen leckeren Maulwurfkuchen! #rezept #recipe #hobbykoch #lecker #tasty #nachkochen

Badridschani (Auberginenrollen mit Walnusspaste) Badridschani (Auberginenrollen mit Walnusspaste) Badridschani ist ein georgisches Auberginenrezept, bei dem die Auberginen mit einer würzigen Walnuss-Paste gefüllt und zu köstlichen Röllchen gerollt werden. Küchenmaschine Pfanne Herd 2 Auberginen (möglichst groß) 100 g Walnüsse 0,5 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 TL Paprikapulver 0,5 TL Chilipulver 0,5 TL Kreuzkümmel 2 EL Olivenöl 1 EL weißer Branntweinessig 5 Stiele Koriander Salz Die Auberginen werden in 5-7mm dicke Scheiben geschnitten.

Badridschani (Auberginenrollen mit Walnusspaste) #rezept #recipe #lecker #hobbykoch #nachkochen

Kababi mit Satsebeli (Hackfleischspieß mit Granatapfelsauce) Kababi mit Satsebeli (Georgischer Hackfleischspieß) Schüssel Pfanne Knoblauchpresse Küchenmaschine Für das Kababi (Hackfleischspieß): 1,5 EL Sonnenblumenöl 2 Zwiebeln 500 g Hackfleisch (Lamm) 2 Zehen Knoblauch 1 EL Basilikum (getrocknet) 0,5 EL Minze (getrocknet) 2 EL Koriander (frisch) 1 TL Pfeffer (schwarz) 0,5 TL Chilipulver 1 TL Meersalz 1 TL Tomatenmark 0,25 TL Kreuzkümmel (gemahlen) Für die Satsebeli (Granatapfelsauce) 100 g Walnusskerne…

Kababi mit Satsebeli (Hackfleischspieß mit Granatapfelsauce) aus der georgischen Küche #rezept #nachkochen #hobbykoch #lecker

Khinkali (Georgische Teigtaschen) Khinkali (Georgische Teigtaschen) Khinkali sind georgische Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und Brühe – ein echtes Geschmackserlebnis in jedem Bissen! Ausstecher Topf Schaumlöffel Handrührgerät Teigrolle Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 TL Salz 250 ml Wasser Für die Füllung: 500 g Hackfleisch (vom Rind) 1 Gemüsezwiebel 1 Zehe Knoblauch 100 ml Wasser 0,5 Bund Koriander Salz Pfeffer Im ersten Schritt wird der Teig gemacht.

Rezept zu Khinkali (Georgische Teigtaschen) #rezept #recipe #hobbykoch #food #tasty #lecker #nachkochen

Pkhali (Rote Bete und Spinat Bällchen) Pkhali (Rote Bete und Spinat Bällchen) Pkhali sind köstliche georgische Bällchen aus Roter Bete, Spinat, Walnüssen und Gewürzen – perfekt als gesunde Vorspeise oder Snack! Mixer Messer Schneidbrett Schüssel 500 g Rote Bete (oder Spinat) 600 g Spinat (oder rote Bete) 100 g Walnüsse (ganz) 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 TL Salz 0,5 TL Adjika (Gewürzpaste) 1 Bund Koriander (frisch)

Leckere Pkhali aus Georgien (Rote Bete und Spinat Bällchen) #rezept #tasty #lecker #nachkochen #hobbykoch #recipe

Zucchini-Brot Zucchini-Brot Brotform Backofen Backpapier Ruhrschüssel Küchenmaschine 250 g Weizenmehl (alternativ Vollkornmehl) 100 g Kristallzucker 100 g brauner Zucker 3 TL Backpulver 1 TL Zimt 0,25 TL Muskatnuss (gerieben) 0,5 TL Salz 1 EL Leinsamen (gemahlen) 3 EL heißes Wasser 1 Zucchini 1 Banane 60 ml Sojamilch 60 ml Kokosnussöl 1 TL Vanilleextrakt 100 g Walnüsse Der Backofen wird auf 180°C Ober-/Unterhitze vorgeheizt.

Veganes Zucchini-Brot mit Banane und Walnüssen #rezept #hobbykoch #nachkochen #recipe #lecker #tasty

Spaghetti Napoli Spaghetti Napoli Klassische Spaghetti Napoli mit einer aromatischen Tomaten-Kräutersoße – einfach, schnell und voller italienischer Genüsse. Topf Pfanne Herd 500 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 500 g Tomaten (passiert) 1 TL Gemüsebrühe (als Pulver) 1 TL Oregano (getrocknet) 1 TL Basilikum (getrocknet) 1 TL Rosmarin (getrocknet) Paprikapulver Salz Pfeffer Zucker Die Spaghetti wird in einem Topf mit gesalzenem Wasser bissfest gekocht.

Ein Rezept für original italienische Spaghetti Napoli! #Rezept #recipe #food #hobbykoch #nachkochen

Veganes Katsu Curry Veganes Katsu Curry Teller Topf Pfanne Pürierstab Für die Curry-Soße: 2 EL Sesamöl 1 Zwiebel (gewürfelt) 1 Kartotte (groß) 2 Zehen Knoblauch (zerdrückt) 1 EL Ingwer (frisch gerieben) 2 TL Currypulver 1 TL Kurkuma 2 EL Tomatenpaste 400 ml Kokosmilch ((1 Dose)) 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Kokosblütenzucker Für den panierten Tofu: 400 g fester Tofu 2 EL Mehl 2 TL Currypulver…

Veganes Katsu Curry #rezept #recipe #vegan #vegetarisch #koch #kochen #nachkochen #lecker #gesund #tasty