#WandsbekerWochenmarkt #Hamburg
Wilde Rote Dorade bei meinem HSV-Fischladen! 😳sie gibt's selten - auf der Stelle entschied ich mich dafür,wieder #JapKüche #Doradereis #TaiMeshi zu machen.
Mit dem Schnittrest #Doradeklöße u. Doradesud gemacht & mit #Tōfu extra ein Gericht gemacht.
#和食 #鯛飯 #鯛の肉団子と豆腐

Day 4-1: I’m enjoying taimeshi in Uwajima style near Matsuyama Okaido this time, & dipping in egg and soy sauce mixture with condiments makes seabream more exquisite :D

#Decidueye #SittingCuties #Taimeshi #Okaido #Matsuyama #ジュナイパー #ポケモンfit #鯛めし #大街道 #松山

#Abendessen
Wieder #Dorade daran - also traditionell #JapKüche #DoradeReis #TaiMeshi #鯛めし #和食　
Fischfleisch schneiden, die Haut mit Feuer brennen und Reis und Fisch mit Dorade-Fond (mit Kopf, Gräten u. Kombu-Dashi schnell gemacht) kochen.
Mit dem Schnittrest des Fisches Dorade-Bällchen machen, (1