「シンプルに感じる複雑さが良い」

埼玉秩父・秩父麦酒「KLASSIKUMA(クラシッくま）」ケルシュ、ABV.5％にて。口に含んでみて先んじて入って来る香の伸びはゆっくりと。ハーブと柑橘の雰囲気がキュッと上がる。ほろ苦さとまろみの共存。飲んで行く中でサッパリさが生きてフィニッシュへ。硬さや冷たさがなく優しい風合。
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