Weiße Schüssel mit Gartensalat aus Endivie, Feldsalat und dünn gehobelten Topinambur-Scheiben auf Holzuntergrund. Foto by Johann Seidl, Freisinger Gartenblog

Zwei dunkel gebratene Sauerkrautbratlinge auf weißem Teller, daneben orangefarbener Stampf aus Kartoffel, Süßkartoffel, Butternut und Pastinake, alles mit fein gehackten Kräutern bestreut. Foto by Johann Seidl, Freisinger Gartenblog

🧡 Sauerkrautbratlinge mit buntem Winterstampf aus Kartoffel, Süßkartoffel, Butternut & Garten-Pastinaken

dazu Gartensalat mit letztem Endiviensalat, Feldsalat und fein gehobelter Topinambur 🌿

#Winterküche #Sauerkraut #Bratlinge #Pastinaken #Topinambur #Feldsalat #Endivie #Vegetarisch #Saisonal

Der Gatte ist da und bekommt eine #pastinaken mit Apfel, #madrascurry, Chili und #mandelplättchen

💛🌱 Ich weiß gar nicht, woher all die #Pastinaken im #Garten kommen. Ihre Blüten locken viele Schwebfliegen an und als Wurzelgemüse wird sie schon seit der Antike verwendet. Laut #DonaldDuck ist Pastinakenpudding allerdings eine Zumutung 🤢🤣. 1/2

Heute Abend #Grünkohl und #Mangold auf #Pastinaken mit #Schalotten. Gewürzt mit fermentiertem #Pfeffer und #Sojasauce. Topping Tschechischer Käse. 🤩😍😎😋🥬🧅#superfood #essen #yummy #lecker #food #saisonal

Kartoffelpuffer und eine Schüssel mit Apfelmus

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Heute gab es bei uns #Kartoffelpuffer mit #Apfelmus. 😋 Ein Klassiker aus unserer Kindheit und einfach lecker! 🥰
Ein Rezept für eine Variante mit #Kartoffeln, #Pastinaken und #Karotten findet ihr hier: www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/koch...

#vegan #veganerezepte

Auf zur Fachtagung der #Medienfachberatung #Oberpfalz zum Thema #HateSpeech (@HateSpeechNet) und dem Umgang damit in der #Jugendarbeit! Außerdem mit dabei Die #Pastinaken (http://agfp.de/#pastinaken & die Mobile Beratung gegen Rechtsextremismus der LKS (@_BJR_) || @BR_Oberpfalz