Pah! #TeamSauerteig
(Hier gib’s allenfalls ein paar Krümel im Eisfach.)
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Hashtag
#teamsauerteig
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Foto: Gärglas für Sauerteig mit Stoffhaube. Man sieht, dass der Teig sich blasig bereits verdoppelt hat, denn das Gummiband markiert traditionell die Startmenge.
Es klappt❗
Anstellgut anfüttern für den Vorteig morgen. Dann gibt's Sonntag #Sauerteig -Pizza.
#TeamSauerteig
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Ein frisch gebackenes Brot aus einer Kastenform
Heut Abend gibt es dann Schnittchenteller 😍😋
#TeamSauerteig
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Ein Sauerteig während seiner Ruhezeit. Man erkennt deutlich die gewünschten Luftlöcher der Teiggare
Ich liebe diesen Anblick. 😍
#TeamSauerteig
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Links ein angeschnittenes Graubrot, daneben ein Sandwichtoast. Beide in der Kastenform gebacken. Auf dem Auskühlgitter auf dem Herd. Im Hintergrund ein weißes Tablett mit grauen Herzen an der Rückwand einer Küche im Holzdesign.
Mein positives Ergebnis heute.
Bin froh, dass ich mich heute für Kastenbrote entschieden habe ❤️
1 Graubrot (Roggen/Dinkel) und 1 Sandwichtoast (Dinkel)
#backenistliebe
#sauerteigliebe
#teamsauerteig
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Was hab ich heute dank @sugammahex.bsky.social gelesen - "zum Bäcker gehen wäre Fremdgehen"😂
#TeamSauerteig
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#TeamSauerteig
Meiner bekam auch gerade Futter, er muss morgen ran.
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(Völlig offtopic - ich sehe, du bist #TeamSauerteig 🥰🥳)
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