#Vegan kann so gut schmecken, wenn Röstaromen im Spiel sind!
Das #Rösti aus #Erdäpfeln (#Kartoffeln) und #Kohlrabi (#Kohlrüben) braucht kein Ei zu Bindung
Ein Salat aus #Rohnen (roten Rüben, roter Beete) mit #Kren (Meerrettich) ergänzt perfekt
mikekocht.at/2026/03/26/e...
Resteverwertung #Nowaste sogar #vegetarisch.
#Kürbis (Hokkaido) und #Erdäpfel (Kartoffel) ergeben mit #Kren (Meerrettich) verfeinert einen pikanten #Stampf
Ein Stück #Halloumi aus der Grillpfanne drauf - FERTIG und schmeckt
mikekocht.at/2025/12/30/p...
#Eier #Erdäpfel (#Kartoffel) #Olivenöl
So wenig Zutaten, so viel Geschmack in der #Tortilla aus dem Ofen
Neu bei mir nur der Salat dazu: #Rohnen (#RoteRüben) und #Apfel.
Tolle Kombination ausprobiert, #Kren (#Meerrettich) passt auch noch rein.
mikekocht.at/2025/11/17/t...
#Bratwürstel, dazu Erdäpfelstampf (Kartoffelstampf) mit Aroma vom #Kren (äMeerrettich)
Salat von der #Gurke mit #Joghurtdressing für die Frische
Einfache Küche kann ja soooo gut schmecken!
mikekocht.at/2025/07/15/g...
#WurzelFLEISCH (steirisch) ist ja recht bekannt. Heute einmal #WurzelFISCH!
#Wels mit #Julienne von Jungzwiebel, Sellerie und Möhren (#Karotten)
Verfeinert mit #Kren (#Meerrettich), dazu Salzerdäpfel (-kartoffel)
mikekocht.at/2025/05/03/w...
#Risotto einmal ganz anders, ziemlich rot.
Mit #Rohnen (roten Rüben, roter Beete).
Da passt #Kren (#Meerrettich) natürlich bestens dazu.
#Fleischlos, sogar #vegan möglich. Aber auch eine feine Beilage.
mikekocht.at/2025/04/26/r...
#Gröstl "Osterreste" Verwertung im #Nowaste Stil.
#Erdäpfel (#Kartoffel) #Fleisch mit #Kren (#Meerrettich)
Dazu passt natürlich #Sauerkraut optimal
mikekocht.at/2025/04/23/g...
Der Karfreitags- #Fisch kommt bei mir heute auf den Tisch.
#Lachs (wieder knusprig) und #Kren (#Meerrettich) als bewährte Kombination.
Letzterer kommt in den Kartoffelstampf, auf dem der Fisch auf den Tisch kommt.
Gemüse: Breite #Fisolen (grüne Bohnen, Bohnschoten)
mikekocht.at/2025/04/20/l...
#FroheOstern oder was auch sonst ihr feiert oder nichtfeiert.
#fusion #Reindling #Passah #Schinken #Kren #Meerrettich #Frühlingssfest #FrühlingsBlüten #Strietzel #Hefezopf #Osterjause #Osterfrühstück
Wieder einmal #Muffins, die den Namen aber nur der Form verdanken.
Sie sind aus #Polenta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella.
Dazu noch ein Dip und auch ein Salat aus #Rohnen (roten Rüben) mit #Kren (#Meerrettich)
mikekocht.at/2025/03/04/p...
There's always time for a #sausage #snack like this in #Austria! - #Frankfurter x2, a #Semmel #bread #roll - fresh & #crusty - plus #mustard and #grated #horseradish. Or sometimes #Sauerkraut.
#Österreich #Imbiss #Wurst #Würstchen #Würstel #Brot #Brötchen #Senf #Kren #Meerrettisch
Weils für uns besser passt: Kleiner #Heringsschmaus schon heute im #Twooking
Vielleicht Anregungen für euren Mittwoch.
Einfacher Matjessalat
mikekocht.at/2024/02/12/e...
Nebenbei noch eine geräucherte #Makrele mit #Kren (#Merrettich) Sößchen
#Leberkäse gehört für mich auch einfach zum #BLooking
Wie fast überall in Ö und Bayern, aber auch anderswo
Dazu #Stampf von #Erdäpfeln (#Kartoffeln) mit #Kren (#Meerrettich)
Glacieter #Chicorée für ein paar Vitamine ;-)
mikekocht.at/2023/12/09/l...
