Hat die @ec.europa.eu nicht vor, dieses gesundheitsgefährdete #PFAS zu verbieten ?
#Beschichtungen
#Bratpfannen
#Backpapier
&&&
Ist #PFAS eigentlich kennzeichnungspflichtig ❓

Heute lernte ich dass #Toppits #Backpapier eine definierte Ober- und Unterseite hat. Die Unterseite hat sogar eine Anti-Rutsch-Benoppung. Und nun frage ich mich, wie viele Anti-Rutsch-Noppen ich in meinem Leben wohl schon in Gebäck eingearbeitet und verspeist habe

#backen #til

Bildkollage aus vier Bildern. Oben links: Brot- und Pizzarandreste in Brocken in Rührschüssel. Oben rechts: gleiche Schüssel, aber Reste in Wasser eingeweicht. Unten links: Brot von oben fotografiert. Unten rechts: Brot aufgeschnitten

Gestern mit angesammelten trockenen Brot- und Pizzaresten neues #Brot gebacken: Reste in Wasser eingeweicht, mit #Honig und #Hefe in den Mixer, #Weizenmehl und #Haferflocken rein, über Nacht stehen lassen.
Weil ich zu viel Wasser benutzt hatte, war der #Teig zu […]

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📌 #Ölfarbe #Backpapier #Transfermethode #Malen

Rezept für schwedisches Knäckebrot. Übersetzung im Posting.

#Knäckebrot-#Rezept aus #Schweden

#Zutaten:
- 1 dl #Sesamsamen
- 1 dl #Kürbiskerne
- 1,5 dl #Sonnenblumenkerne
- 1 dl #Maismehl
- ½ #Teelöffel #Salz
- ½ dl #Rapsöl
- 2 dl kochendes #Wasser

#Zubereitung:
- #Ofen auf 150℃ wärmen.
- Die trockenen Zutaten mischen […]

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