Zu sehen sind angebratene Kohlrabischeiben in einer hellblauen Pfanne. Rezept: Kohlrabi schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten scharf anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen. Die Kohlrabischeiben aus der Pfanne nehmen. In die Pfanne noch etwas Sesamöl, Knoblauch , Ingwer und Chilli geben, etwas anrösten und mit Wasser aufgießen. Das Wasser sollte den Boden bedecken. Jetzt etwas Sojasauce dazugeben, etwas aufkochen lassen und die Kohlrabischeiben wieder in die Pfanne hinzugeben und auf niedriger Hitze bissfest kochen.

Die fertigen Kohlrabischeiben sind auf einem Teller und werden überdeckt mit kleingeschnittenen Lauchzwiebeln und Koriander.

Gestern habe ich inspiriert von Chef Tom Franz gebratenen Kohlrabi gemacht. OMG, das war so lecker 🥹
Rezept im Alttext.
#vegan #VegAnregung #veganeRezepte

Zu sehen sind Kohlrabiblätter in Topf. Rezept: Füllung aus Reis, veganem Hack, kleingeschnittenen Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Pfeffer herstellen. Die kurz weich gekochten Blätter mit der Füllung belegen und wickeln. Ein Paar in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen zwischen die Wickel verteilen. Ein Sud aus Wasser und Tomatenmark herstellen. Die Wickel mit einem Teller beschweren, Sud drüber gießen und nach dem Aufkochen auf mittlere Stufe stellen und solange kochen, bis die Flüssigkeit nicht mehr da ist.

Topf mit Wickel, Knoblauchscheiben und Sud. Die Wickel werden mit einem weißen Teller beschwert.

Grüner Teller mit fertigen Kohlrabiblätter-Wickel. Oben im Bild zu sehen ist Gartenkresse auf weißem Teller, den ich dazu gegessen habe.

Es gibt wieder überall Kohlrabiblätter, die keiner will 😭
Leute, die sind super lecker und perfekt zum Wickeln. Füllung besteht aus Zwiebeln, Reis, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und veg.Hack eurer Wahl, Tofu geht auch.
Weitere Anleitung im Alttext.
#vegan #VegAnregung #Veganfood #VeganeRezepte

Vegane Karotten-Muffins – Nachhaltig Verstört Mit diesem Rezept backst du ganz einfach super leckere und saftige Muffins aus Karotten – ganz ohne tierische Zutaten. » eifrei » laktosefrei » vegan

🧁 Diese veganen Karotten-Muffins sind der Hit! Saftig, süß & mega lecker – ganz ohne tierische Zutaten. Perfekt für Ostern oder als Snack. 🥕✨ Probier’s aus: www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/back...

#VeganeRezepte #KarottenMuffins #VeganesBacken #Osterrezepte

Zu sehen sind zwei Scheiben Chilli-Olivenbrot mit Bärlauchbutter auf einem Holzbrett. Rezept für Bärlauchbutter: Bärlauch, ein Stück veg.Butter und etwas Olivenöl in einen Zerkleinerer geben. Alles zu einer homogenen Masse zerkleinern. Zum Schluss noch salzen und pfeffern. Die Bärlauchbutter hält sich mehrere Tage.

Da ja gerade Bärlauch-Saison ist, frisches Brot mit Bärlauchbutter.
Dazu gab es Salat.
Das Brot ist Vollkorn-Dinkel/Roggen/Weizenmehl und schwarze Oliven mit frischer Chillischote, beides kleingeschnitten.
Rezept für Bärlauchbutter im Alttext
#VegAnregung #vegan #veganeRezepte #goVegan
#Bärlauch

Es ist ein weißer Teller mit vier kleinen Kartoffeln und gebratenen Champignons zu sehen. Das Rezept: Champignons fettfrei braten und danach zur Seite nehmen. Gewürfelte Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Die gebratenen Champignons wieder dazu geben und nochmal mit den Zwiebeln anbraten. Kleingeschrieben Knoblauchzehe dazu geben. Ein Esslöffel Mehl über die Pilze streuen, Hafer-oder Mandelmilch und vegane Creme hinzufügen. Umrühren und Salzen und pfeffern. Stiele von Bärlauch kleinschneiden ebenfalls hinzugeben. Kurz vor dem Servieren Rest des Bärlauchs kleinschneiden und drüber streuen.

Als nächste #VegAnregung etwas ganz simples, aber ich mag es 😅
Gebratene Pilze mit Bärlauch und Kartoffeln. Der Teller hatte ca. 300 Kcal 😅
Rezept ist im Alttext.
#vegan #VeganeRezepte

Zu sehen sind 5 gebratene Kibbeh bzw. İçli köfte auf einem Küchenpapier. Das Rezept: 1 Glas feiner Bulgur 1 Glas Hartweizengriess 1 Glas warmes Wasser In einem Gefäß quellen lassen. Danach Tomatenmark, etwas Salz und etwas Mehl hinzufügen und kneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Die Füllung bei mir besteht aus gebratenen Zwiebeln, Sonnenblumenhack, Petersilie, Walnüsse und Chillipulver. Aber da könnt Ihr auch andere Füllungen nehmen (z.B. Pilze statt Sonnenblumenhack). Den Bulgurteig habe in kleine Fladen ausgerollt und mit der Füllung belegt, zugemacht und gebraten. Dazu passt hervorragend eingelegtes Gemüse oder Rohkost oder auch Salat.

Habe schon länger keine #VegAnregung geschrieben, aber Rezepte ausprobiert und gesammelt 😃
Ich habe endlich die perfekte Ummantelung für #Kibbeh #icliKöfte gefunden. Rezept findet Ihr im Alttext. Das Beste ist, dass man es braten oder kochen kann, es fällt nicht auseinander.
#Vegan #VeganeRezepte

Auf einem Holztisch liegt ein dunkelbraunes Platzset. Darauf steht ein weißer tiefer Teller. Im Teller sind weiße Bohnen in einer Spinat- Sahne -Soße. Am linken Rand liegt ein abgerissenes Stück Pfannenbrot mit ein paar dunklen Stellen.

Essen nach dem Motto: sieht nicht so besonders aus, aber es ist soooo lecker......
Weiße Bohnen in Tomaten-Sahnesauce mit Pfannenbrot. Bei mir mit etwas mehr Spinat.

Beides von eat this […]

[Original post on sueden.social]

Vegane Bratlinge aus Kidneybohnen

Vegane Bratlinge aus Kidneybohnen, Haferflocken, Räucherpaprika, Zwiebeln und Senf.

Echt schnell gemacht, knusprig und lecker.

Bin begeistert😋

#vegan #veganfürfaule #plantbased #veganerezepte #veggie #tierschutz

Machsmirvegan
#veganerezepte

Machsmirvegan
Wie ist eure Meinung dazu? 🤓 #veganerezepte oder #fleisch

Zu sehen ist eine blaue Suppenschüssel, in der sich Ramen befindet. Auf der Brühe befindet sich links gebratener Tofu, rechts Baby-Brokkoli, in der Mitte kleine Pilze und als Topping Lauchzwiebeln und Koriander.

Gestern wieder Ramen 🍜
Finde, sieht wie gemalt aus 🤩
#VegAnregung #vegan #govegan #veganeRezepte

Green bean soup ✌🌱💚
with selfmade Onionbread

Recipe:
www.instagram.com/p/DTIrgl1CAgJ/
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#vegan #vegano #greenbeansoup #crueltyfree #instafood #veganrecipies #veganerezepte #plantbased #pflanzlich #vegetal #veganfood #foodporn #healthyfood #foodlover #foodpics #animals #tiere #animales

Es ist ein türkisfarbener Teller mit mehreren Spießen zu sehen. Die Spiesse bestehen aus Tofuwürfeln, Paprika, Champignons und Zwiebeln. Dazu ist ein Bulgur-Pilav mit Gemüse zu sehen. In einer extra Schüssel ist ein Dip.

Tofu Spiesse aus dem Airfryer mit Bulgur und einem Fake-Hummus-Dip.
#VegAnregung
#VeganeRezepte
#vegan

Midnightsoup ✌🌱💚
Recipe:
www.instagram.com/p/DOqW5OkiLc...

#vegan #vegano #midnightsoup #mitternachtssuppe #crueltyfree #instafood #veganrecipies #veganerezepte #recetasveganas #plantbased #vegetal #veganfood #foodblogger #healthyfood #foodlover #foodpics #veganfoodporn #animals #tiere #animales

Seitdem Stücke in einem Dampfkorb. Vorbereitet zum dämpfen.

CN Food
Sonntag = Küchenabenteuer! 💪🌱
Heute bereite ich vegane Yakitori-Spieße auf Seitanbasis vor 💚

Gedämpft, gewürzt, bald gegrillt – das Ergebnis gibt’s später in einem extra Post 🔥

#vegan #yakitori #seitan #japanischvegan #sonntagsküche #veganerezepte #plantbased #fürdietiere #tierleidfrei

Lauch-Tofu Eintopf: Saisonales Rezept für Familien #Familienrezepte #VeganeRezepte #SaisonalesEssen #Lauchrezepte #Tofu # Dieser wärmende Lauch-Tofu Eintopf ist perfekt für kalte Winterabende! Einfaches Rezept, saisonale Zutaten und kinderfreundlich – ideal für die ganze Familie. Gesund, lecker und schnell zubereitet – probiert ihn aus!

Lauch-Tofu Eintopf: Saisonales Rezept für Familien

#Familienrezepte #VeganeRezepte #SaisonalesEssen #Lauchrezepte #Tofu # Dieser wärmende Lauch-Tofu Eintopf ist perfekt für kalte Winterabende! Einfaches Rezept, saisonale Zutaten und kinderfreundlich – ideal für die ganze Familie. Gesund, lecker…

Veganer Zitronenguglhupf 🍋

Lecker schmecker…. Zitronenkuchen geht immer, vor allem im Sommer.

#vegan #veganerkuchen #zitronenkuchen #guglhupf #Zitrone #backenmachtglücklich #rezept #kuchenaufbluesky #kuchenrezept #veganerezepte

🌱 Veganer Kichererbsensalat mit Ofengemüse, knusprigem Tempeh & Zitronen-Tahini-Dressing. Dazu Vollkornbrot mit Hefeaufstrich & grünen Pfefferkörnern. Leicht, nährstoffreich & einfach lecker!

#veganerezepte #plantbased #kichererbsensalat #tempeh #tahini #veganeküche #sommeressen #soulfood

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Wir haben diesmal eine vegane Pizza Bianca gemacht. Also statt passierten Tomaten, kam (Hafer-)Sahne auf den Teig. Danach wird sie ganz normal belegt. 😋

#pizza #pizzabianca #veganepizza #VeganPizza #vegan #rezept #rezepte #veganerezepte

Unser Tex-Mex-Auflauf.
Leckerer Reisauflauf mit Sojahack, Kidneybohnen, Mais und Tortilla-Chips. 😋

#vegan #veganerezepte

Wir haben Brokkoli aus dem Garten von Marinas Mama bekommen. Der musste gleich zu einem leckeren Auflauf verarbeitet werden.

Wenn ihr das Rezept dafür möchtet, kommentiert "Auflauf". 😊

#vegan #brokkoli #veganerezepte

VeganMalAnders – Vegane Rezepte mit Herz und Kreativität Entdecke kreative vegane Rezepte, inspirierende Gerichte und saisonale Highlights – vegan mal anders gedacht. Jetzt loskochen und genießen!

Habt ihr schon Mal ein Rezept von #VeganMalAnders ausprobiert?

Ich bin super neugierig!

Wenn nicht, dann schaut doch gerne Mal vorbei: www.veganmalanders.de

#Vegan #VeganesKochen #VeganeRezepte

Bolognesesoße - Pasta - VeganMalAnders.de Köstliche Soße zu Nudeln oder für Nudelauflauf

Wie wäre es heute mit Paste und dazu einer leckeren Bolognessoße? Da hätten wir was für dich. 🍽️

www.veganmalanders.de/rezept/bolog...

#VeganMalAnders #Vegan #VeganeRezepte #VeganKochen

VeganMalAnders – Vegane Rezepte mit Herz und Kreativität Entdecke kreative vegane Rezepte, inspirierende Gerichte und saisonale Highlights – vegan mal anders gedacht. Jetzt loskochen und genießen!

Guten Morgen 💚
Vielleicht gibt es ja auf VeganMalAnders ein paar neue Rezepte die Ihr noch gar nicht kennt! Also schaut doch gerne mal vorbei.

www.veganmalanders.de

#VeganMalAnders #VeganKochen #VeganeRezepte #Vegan

Couscous-Spitzkohl-Salat mit Apfel – Nachhaltig Verstört Rezept für einen leckeren, frischen Salat aus Couscous, Spitzkohl, Karotten und Apfel. Perfekter Wintersalat – passt aber auch im restlichen Jahr. » vegan

Vegane Spargel-Quiche 🤤

Quiche aus Mürbteig-Boden mit Spargel, Feto (unbezahlte Werbung) und Füllung auf Cashew-Basis.

🌍 Das ganze Rezept findet ihr auf www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/kalt...

#vegan #eifrei #quiche #spargel #feto #veganerezepte

Bienenstich - VeganMalAnders.de Ein Klassiker, den man unbedingt mal backen sollte. Und das in vegan und glutenfrei.

Guten Morgen 💚
Ihr wollt am Wochenende eure Liebsten – oder euch selbst – mit etwas Süßem überraschen?
Wie wär’s mit einem richtig leckeren veganen Bienenstich? 🐝

👉 www.veganmalanders.de/rezept/biene...

#VeganMalAnders #VeganBacken #VeganeRezepte

Pasta al Limone - VeganMalAnders.de Ein einfaches und erfrischendes Rezept für Pasta al Limone.

Guten Morgen 💚

Du hast noch keinen Plan was du heute kochen sollst? Dann wäre vielleicht "Pasta al Limone" was für dich.🌱

www.veganmalanders.de/rezept/pasta...

#VeganMalAnders #Vegan #VeganeRezepte #VeganKochen