Geschmorter Chicorée auf Fladenbrot mit einer Sesam-Kichererbsencrème und Joghurt

Geschmorter Chicorée auf Fladenbrot mit einer Sesam-Kichererbsencrème und Joghurt

herrgruenkocht.de/geschmorter-...

#Chicoree #Fladenbrot #Joghurt #Sesam #Kichererbsen #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Teig gleichmäßig in die Form geben, mit der restlichen Schokolade bestreuen und ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt und die Mitte fest ist.
6. Vollständig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

#blondies #brownies #Kichererbsen

Ein Teller auf einem moosgrünen Platzdeckchen mit Metallbesteck daneben. Auf dem Teller ist das bunte, zubereitete Gericht zu sehen. Tofu, Kichererbsen und Reis ergeben durch unterschiedliches Mundgefühl und Biss eine leckere Kombination, die geschmacklich (und farblich) durch den Spinat und die Karotten abgerundet wird.

Heute Mittag gab's:
1x Frosta Bio #vegan​e Gemüsepfanne "Orientalische Art"
1x Glas Bio Kichererbsen
1x 200g Bio-Tofu
1x Tüte ReweBio Vollkorn-& Wildreis

Den #Tofu würfeln, in Öl anbraten und dann die #Gemüsepfanne dazu geben. Mit Curry, Pfeffer und #Knoblauch […]

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Kichererbsen aus Brandenburg. Bild: Harms.

🌱 #Kichererbsen in #Brandenburg? Sie sind zwar noch ein Nischenprodukt, aber sie haben großes Potenzial für die Ernährung und kommen gut mit Trockenheit zurecht. 🌾
Ein Landwirt aus der Uckermark testet den Anbau - Beitrag des rbb|24: www.rbb24.de/wirtsch...

Dampfender Topf mit Caldo galego: Kartoffelstücke, Kichererbsen und fein geschnittener Kohl in kräftiger Brühe. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl

Frisch geernteter Grünkohl und Butterkohl liegen roh auf einem Holzbrett in der Küche, im Hintergrund ein Messer. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl

Ein Butterkohl steht im winterlichen Gemüsebeet, gelber Kopf teils abgeerntet, umgeben von Schnee anderen Kohlpflanzen. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl Alt-Text Bild 3: Dampfender Topf mit Caldo galego: Kartoffelstücke, Kichererbsen und fein geschnittener Kohl in kräftiger Brühe. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl

🫕 Caldo galego – galicischer #Eintopf.
Mit #Butterkohl und #Grünkohl aus dem Garten statt des klassischen galicischen Kohls,
Kichererbsen statt weißer Bohnen.
Nicht ganz original – aber wärmend und richtig gut 🌱

#CaldoGalego #Winterküche #Gartenküche #Kichererbsen #Selbstgekocht #SlowFood

Kichererbsen-Eintopf – bestes Rezept Vegetarischer Kichererbsen-Eintopf: herzhaft, unkompliziert und perfekt für den Alltag als Familiengericht und die schnelle Feierabendküche.

Kichererbsen-Eintopf: Herzhaft, unkompliziert und perfekt für den Alltag! Unser vegetarisches One Pot Gericht mit Kartoffeln, Karotten und Gewürzen ist schnell gekocht und ideal für die schnelle Feierabendküche.

www.habe-ich-selbstgemacht.de/kichererbsen...

#kichererbsen #foodblogger #rezepte

Teller mit gekochten Kichererbsen, Rosenkohl, Butterkohl und gewürfeltem Butternut-Kürbis, leicht glänzend, auf hellem Holzuntergrund.

🍽️ #Winterküche aus Garten & Markt
#Kichererbsen treffen auf winterliches Gemüse: #Rosenkohl und #Butterkohl frisch aus dem Garten, dazu Butternut-Kürbis vom Markt. Herzhaft, unkompliziert und genau richtig für kalte Tage. 🌱🥬

#Butternut #Saisonal #Gemüsegericht #Gartenküche #Regional #Vegan

Kichererbsen… bisschen Öl, bisschen würzen (Paprika, Oregano, Kräuter der Provence, was auch immer), halbe Stunde in den Ofen… meine Snack-Erkenntnis des Jahres 🤤

#kichererbsen #snack #vegan #rezept

Rosenkohl-Curry mit Kichererbsen – vegetarisch & lecker Dieses Rosenkohl-Curry mit Kichererbsen, Cashews und Koriander ist genau mein Ding: unkompliziert, lecker und richtig aromatisch. Dieses vegetarische Curry mit Kokosmilch ist schnell gemacht und vollgepackt mit Geschmack – der Rosenkohl wird schön zart, die Kichererbsen geben Biss, und die Cashews sorgen für eine feine nussige Note. Dazu das cremige Curry-Aroma – einfach so lecker!… Weiterlesen »Rosenkohl-Curry mit Kichererbsen – vegetarisch & lecker Der Beitrag Rosenkohl-Curry mit Kichererbsen – vegetarisch & lecker erschien zuerst auf Meinestube.

Kichererbsen Salat mit Lamm

Reste essen 😹😂😹 Kichererbsen und Linsen waren noch übrigen von einer HelloFresh Box

#lamm #kichererbsen #foodporn #foodphotography

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Kichererbsen in Brandenburg: Eine Wette auf die Zukunft Die Landwirtschaft muss sich an steigende Temperaturen und Trockenheit anpassen. In Brandenburg laufen Anbauversuche mit Kichererbsen.

In #Brandenburg gibt es ein Pilotprojekt für den Anbau von #Kichererbsen. Ganz ohne spektakuläre Waldbrand-Bilder. Mir gefällt der Ansatz, unaufgeregt auf die Veränderungen zu reagieren, wesentlich besser, als permanent Weltuntergangsstimmung anzuheizen (sic!).
www.fr.de/politik/kich...

From Plate To Planet: Reconstructing the Sustainable Food System of an Early Bronze Age Society - Human Ecology Our study presents a new, integrated reconstruction of the Early Bronze Age Ebla society food system (around 3,500 BCE), combining archaeological, textual, biochemical, and paleoenvironmental data. We...

Die #Ernährung der Ebla-Gesellschaft in der Bronzezeit (~3.500 v.u.Z.) basierte hauptsächlich auf Pflanzen, d.h. auf verschiedenen Getreide und #Hülsenfrüchte die eine solide Ernährung sicherten; #Linsen, #Kichererbsen und #Favabohnen waren wichtige Proteinquellen: doi.org/10.1007/s107...

Nischenkulturen bleiben klein: Die Grenzen der Anbauvielfalt Eine neue Studie zeigt, warum Nischenkulturen wie Amaranth und Linsen trotz steigender Nachfrage in der deutschen Landwirtschaft kaum eine Rolle spielen.

#Linsen, #Kichererbsen und #Quinoa sind gesund und umweltschonend – trotzdem werden sie in #Deutschland nur selten angebaut. Warum eigentlich? www.riffreporter.de/de/umwelt/ni... #Landwirtschaft von Roland Krieg

Nischenkulturen bleiben klein: Die Grenzen der Anbauvielfalt Eine neue Studie zeigt, warum Nischenkulturen wie Amaranth und Linsen trotz steigender Nachfrage in der deutschen Landwirtschaft kaum eine Rolle spielen.

#Linsen, #Kichererbsen und #Quinoa sind gesund und umweltschonend – trotzdem werden sie in #Deutschland nur selten angebaut. Aber es gibt Ansätze, damit aus den Nischenprodukten ein Erfolgsmodell wird.

Anbau der Kichererbse wird in Trebbin getestet

#Brandenburg, #Kichererbsen 😋💪

By the way, @landwirtinausbrb.bsky.social , ich bin jetzt ein- bis zweimal jährlich aus privaten Gründen in Trebbin. Da bekommen wir doch bestimmt irgendwann mal einen Besuch von mir bei euch hin, oder? Ich bringe auch Kuchen mit. 🙂

Auch wenn es nicht ganz so heiß ist: #Salat passt trotzdem!
Heute aus #Kichererbsen mit #Melone, #Paradeiser (#Tomate) passt auch dazu
#Minze für das besondere Aroma, alles mit pikanter Marinade (#Harissa)

mikekocht.at/2025/07/04/k...

Auf Demonstrationsparzellen zeigten die ZALF-Forschenden auf den ÖkoFeldtagen 2025 den Anbau von Kichererbsen und Platterbsen mit Nackthafer, Triticale, Durum und Spelzhafer als Stützfrüchten. Foto: Ronja Schichl / ZALF

Das Forschungsteam des ZALF auf den Ökofeldtagen 2025 in Canitz in Sachsen. Von links nach rechts: Mosab Halwani, Elisabeth Berlinghof, Dr. Moritz Reckling. Foto: Elisabeth Berlinghof (ZALF)

Elisabeth Berlinghof (ZALF) stellt auf den ÖkoFeldtagen 2025 ihre Arbeit als Netzwerkmanagerin für die Förderung des regionalen Anbaus von Hülsenfrüchten in Berlin / Brandenburg vor. Foto: Jennifer Hartmann

Das Team des Leipziger Start-Ups Hülsenreich bietet beim Kichererbsen-Aperitivo am Stand des ZALF ihren Produkt-Prototypen aus regionalen Kichererbsen zur Verkostung an. Foto: Elisabeth Berlinghof (ZALF)

Rückblick auf die #ÖkoFeldtage 2025: Thema war Wassermanagement in der #Landwirtschaft. 💧
Das ZALF-Team stellte seine Forschung zu resilienten Anbausystemen vor, zB. Mischkulturen mit Hülsenfrüchten.🫘
Beim Kichererbsen-Aperitivo gab es leckere Produkte aus #Kichererbsen zu verkosten.
#Klima

Original post on mastodon.online

#Hitze und #Trockenheit fordern die #Landwirtschaft in Deutschland zunehmend heraus.

#Landwirte wie Stefan Kerner reagieren mit früherer Aussaat im Winter und dem Anbau hitzeresistenter Kulturen wie #Kichererbsen. Diese können sich teils selbst mit #Stickstoff versorgen, sind jedoch empfindlich […]

Heute den freien Tag genutzt und mit dem Zug nach #Würzburg, von dort am #Main entlang nach #Ochsenfurt + übers Land zurück nach Hause.
Unterwegs Gekicher wahrgenommen und tatsächlich, da werden #Kichererbsen angebaut. ;-)
#obob #fahrrad #mdRddG #Taubertal #FahrradStattPorsche

Kichererbsen Ajvar Eintopf mit Kritharaki Cremig würzig und unglaublich lecker. Kichererbsen Ajvar Eintopf mit Kritharaki schmeckt sehr lecker und ist noch dazu vegan!

Das beliebteste Veggie-Rezept auf meinem Blog: Kichererbsen Ajvar Eintopf mit Kritharaki 🍀
Cremig, würzig und unwiderstehlich lecker!
sparflaemmchen.de/2020/12/01/k...

#vegan #vegetarisch #kichererbsen #kritharaki #risoni #chickpeas #veggiehighprotein #veganhighprotein

Warum Kichererbsen vor Krankheiten wie Darmkrebs und Diabetes schützen können Kichererbsen sind gesund. Die Hülsenfrüchte machen lange satt und können bei der Gewichtsabnahme unterstützen. Welche Inhaltsstoffe und Nährstoffe machen die Kichererbsen so wichtig für den Körper?

Falls es jemand noch nicht wusste:

#Kichererbsen sind gesund. Die Hülsenfrüchte machen lange satt und können bei der Gewichtsabnahme unterstützen. Welche Inhaltsstoffe und Nährstoffe machen die Kichererbsen so wichtig für den Körper? www.ndr.de/kichererbsen...

#Kichererbsen und #Kokos passen geschmacklich immer.
Besonders natürlich in einem #Curry. Fast ganz in rot mit #Paprika (Schoten)
Die #Jungzwiebel natürlich grün-weiß ;-)
Mit Reis (am besten #Basmati) dazu ein #veganer Hochgenuss

mikekocht.at/2025/05/16/r...

Farinata di ceci al rosmarino | Rezept » gesund.co.at Farinata di ceci: das köstliche Kichererbsen-Omelette mit Rosmarin – heiß servieren und als Fingerfood oder vegane Vorspeise genießen!

Knusprige Farinata aus Kichererbsenmehl – vegan, glutenfrei und perfekt für Sommerpartys, Grillabende oder als mediterraner Snack.
#Gluten #glutenfrei #italien #italienischeKüche #italienischeRezepte #Kichererbsen #Rosmarin #Snack #vegan #Vorspeise
gesund.co.at/farinata-di-...

Aus der Not eine Tugend gemacht. Für #Raps reichte das #Klima nicht mehr, also wurde auf #Kichererbsen umgestiegen.

Elisabeth Berlinghof und Moritz Reckling vom @zalf.bsky.social sind im #Legunet dran, den Markt für #Kichererbsen zu vergrößern.

Foodji

#Foodji #Food 🥗 #Tipp:

#Gesunde #Ernährung ganz einfach.

🥗 Salatbowl mit Kichererbsen und Avocado 🌱#vegan

Grüner #Salat mit #Radieschen
- Mini #Spinat
- #Kichererbsen
- #Süßkartoffeln
- #Avocado
- Grünes Dressing mit süßer #Chilisauce

#gesundheit #gesund […]

[Original post on mastodon.social]

#Spinatcurry mit #Kichererbsen und #paprika

Kichererbseneintopf Heute gibt es einen cremigen und würzigen Kichererbseneintopf mit reichlich Gemüse, wärmenden Gewürzen und Kokosmilch. Vegan und so lecker!

Heute gibt es einen cremigen und würzigen Kichererbseneintopf mit reichlich Gemüse, wärmenden Gewürzen und Kokosmilch. Dieses Gericht hält lange satt, ist gesund und unwiderstehlich lecker. #vegan #kichererbsen #günstigvegan #veganonabudget

sparflaemmchen.de/2025/02/10/k...

Hülsenfrüchte: Wertvolle Kraftpakete für Mensch und Umwelt Hülsenfrüchte sind gesund, nachhaltig und vielseitig. Sie schonen die Umwelt und liefern wertvolle Nährstoffe. Zeit, sie häufiger auf den Teller zu bringen!

Am 10. Februar ist der Tag der #Hülsenfrüchte – denn #Erbsen, #Linsen, #Kichererbsen und Co. sind nicht nur gesund und reich an Protein, sondern schonen auch die #Umwelt. @mariannefalck.bsky.social gibt dir Tipps, wie du mehr von ihnen im Alltag essen kannst: #archiv