#Hendlbrust (aka #Hühnerbrust) bleibt halt gefüllt am saftigsten.
Innen getrocknete, eingelegte #Paradeiser ( #Tomaten ) und etwas #Mozzarella.
Der Rest Käse kommt oben drauf. Dazu cremige #Polenta und #Möhren ( #Karotten ) mit frischem #Ingwer
mikekocht.at/2026/03/01/h...
#Ratatouille ist mit seinen Gewürzen schon so eine #vegane Köstlichkeit.
#Melanzani, #Zucchini, #Zwiebel, #Knoblauch, #Tomaten ( #Paradeiser )
Dazu Knusprige #Erdäpfel ( #Kartoffel ) mit #Rosmarin für den "Crunch".
mikekocht.at/2026/02/16/r...
Ich wäre ja dafür die #Umsatzsteuer in Österreich auf #Paradeiser zu senken, jene auf Tomaten aber nicht. Bei Erdäpfeln detto.
Auf #Flammkuchen kann man ja fast alles drauf tun was da ist und schmeckt.
Diesmal waren das bei mir getrocknete #Paradeiser (Tomaten), #Oliven und ein paar #Kapern
Der Teig aus Dinkel-Vollwertmehl schmeckt besonders kräftig.
mikekocht.at/2025/11/18/v...
selbst gemachte Gnocchi in Tomaten-Zwiebel-Knoblauch-Chili-Petersil-Salsa
ein rechteckiger, weißer Porzellanteller, darauf die im vorherigen Foto beschriebenen Cnocchi mit der Sals und Pecorino-Spänen obenauf ein Sousvide gegartes, aufgeschnittenes Flanksteak
Schnelles und einfaches #Restlessen
#Gnocchi, #Paradeiser, #Zwiebel, #Knoblauch, #Petersilie, #Chili, #Pecorino und #Flanksteak #sousvide
#kochenimmauerbacherhof
#Kritzendorf
#mauerbacherhof
#werkochenkannistklarimvorteil
#yummi
#nomnomnom
In Italien schwört man auf hausgemachten Pastateig, weil er nicht nur aromatischer und elastischer ist, sondern auch eine perfekte Hülle für cremige Füllungen bietet.
#Basilikum #italien #italienischeKüche #italienischeRezepte #Paradeiser #Pasta #Pastarezepte #Ricotta
gesund.co.at/ravioli-mit-...
Farbverlauf aus Gartengemüse dargestellt: von gelb bis grün. Überwiegend Paradeiser.
Tom - Art
True Sweet Gold - Kukuruz
White Beauty
Amethyst Cream Cherry
Golden Sunray
Goldene Königin
Numex Gold3 - Chilli
Bolzano
Tschernij Prinz
Tigerella
Feuerwerk
San Marzano
Neusiedler Ideal - Paprika
Cocktailparadeiser dunkelrot
Beth Alpha - Gurke
#gardening
🌱
#Garten
#Paradeiser
1 große weißgelbe Paradeiser (White Beauty) Dahinter eine kleinere rote Paradeiser (Tschernij Prinz)
SALAT AUS GURKEN, PAradeiser und Paprika.
Garten galore - Paradeiser amore
🌱🍅🌱🍅🌱
Wir sind im der Paradeiserschwemme angekommen.
Salat à la Ottolenghi mit Eigenanbau: Paradeisern, Gurken und Paprika
#Paradeiser
#Garten
#Gardening
#Pasta geht immer und erneut eine einfache, schnelle und günstige Variante
#Paradeiser (#Tomaten getrocknet, eingelegt), #Oliven, #Thunfisch (nicht für die #Veganer)
So flott kann feines Essen mit z.B. #Rigatoni auf den Tisch kommen
mikekocht.at/2025/08/02/p...
Tomaten Feuerwerk - 3 reife Exemplauf einer Rispe.
Tomate San Marzano- 8 rote und grüne Paradeiser auf einer Rispe.
Paradeiser Bolzano (orange) - reife und weniger reife Exemplare.
Paradeisercarpaccio angerichtet.
Die Erntezeit habe begonnen 🤩
Heuer wird die Produktivität dokumentiert 📒🖋📊
Wir sind gespannt!
#Paradeiser
#gardening
#doubledig
#Ernte
Auch wenn es nicht ganz so heiß ist: #Salat passt trotzdem!
Heute aus #Kichererbsen mit #Melone, #Paradeiser (#Tomate) passt auch dazu
#Minze für das besondere Aroma, alles mit pikanter Marinade (#Harissa)
mikekocht.at/2025/07/04/k...
#Salat aus #Linsen passt genau zu den herrschenden Temperaturen!
Mit dabei: #Grillpaprika #Jungzwiebel #Paradeiser (#Tomaten)
Ohne das "Topping" vom #Halloumi ist der Salat sogar #vegan
mikekocht.at/2025/06/24/l...
Frühling ist ja schon, daher ein Sommergericht vorgezogen.
Geht halt so schnell und einfach für einen Single
äMelanzani #Paradeiser (Tomaten) #Feta #Erdäpfel (#Kartoffel)
Einfach aufs #Blech und ab ins Backrohr
mikekocht.at/2025/03/21/s...
Ausbeute
Saatgutfestival
Ausbeute vom Saatgutfestival der Arche Noah 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
Featuring Reinsaat, ToBotan, Sortenwerkstatt, Samengreisslerei, u.a.
#chilis #melanzani #aubergine #eggplant #paradeiser #tomatoes #kohl #cabbage #blumen #flowers #growyourown #urbangardening #wien #vienna
Warum sollte man bei sommerlichen Temperaturen einen wohlschmeckenden Salat (bzw. dessen Rezept) nicht aufwärmen?
mikekocht.at/2022/06/30/b...
#Belugalinsen #Feta #Schafkäse #Paradeiser #Tomaten #Jungzwiebel aka #Frühlingszwiebel
Chili Diavoletto
Pimenta da Neyde
Sugar Rush Stripey
Black Cherry
Impressionen von Bürobalkonien 🌶️🍅:
Chili Diavoletto, Pimenta da Neyde (a.k.a. Goth Chili), Sugar Rush Stripey, Black Cherry
#chili #balkon #paradeiser #tomaten #tomatoes #balcony #gardening #growyourown #homegrown #urbangardening
Hochbeet mit wild wuchernden Paradeiserpflanzen
Zarte Pflänzchen, die ich sorgfältig hochbinde und plötzlich Paradeiserurwald und ich nicht weiß, wo ich hin greifen soll 😮 #paradeiser
Szechuanpfeffer
Black Plum
Kremser Perle (?)
Lila Chilisorte (Namen vergessen)
Update von Bürobalkonien: self-made Szechuanpfeffer – einer(!) ist aufgegangen… –, Paradeiser und lila Chilis 🍅🌶️
#szechuanpfeffer #paradeiser #tomaten #tomatoes #chili #balkon #balcony #gardening #growyourown #homegrown #urbangardening
3 größere Schüsseln mit Tomaten sortiert in klein mittel und groß und Farben von gelb über orange bis dunkelrot
‚Soulfood‘ #FotoVorschlag
Im August/September Ernte eines Tages, 2022 noch 10 Tomatenpflanzen, jetzt reduziert auf 7. Noch warm von der Sonne-wärmt Herz und Seele. Nicht umsonst werden sie hier #paradeiser genannt
Wieder einmal #Hendlschnitzel (#Hühnerschnitzel) im #BLooking, natürlich vom #Maishuhn
Dazu knusprige Würfel von #Erdäpfeln (#Kartoffeln)
Mariniert und geschmort: #Salatherzen & kleine #Paradeiser (#Tomaten)
mikekocht.at/2024/05/01/h...
4 Schüsseln mit Tomaten in gelb und klein, dunkelrot mit grünen Streifen, große Fleischtomaten und sogenannte Ochsenherz Tomaten aus eigenem Anbau
‚Mundgerecht‘ #FotoVorschlag
#erntefreuden #paradeiser #tomaten
Blitzschnelles #Pasta #BLooking, auch wenn man nicht ganz "küchenfit" ist.
Getrocknete #Paradeiser (#Tomaten), #Sardellen (#Anchovis) und #Kapern
Mehr braucht es nicht, ein wenig #Zwiebel und #Knoblauch schaden aber nicht ;-)
mikekocht.at/2024/03/04/p...
