Auf einem blauen Teller befinden sich scharf in der Pfanne angebratene Auberginen auf cremigen weißen Bohnen mit Lupinen und Lauch
In einem Topf befinden sich weiße Bohnen mit Lupinen und Lauch,die zu einem cremigen Gericht gekocht werden
Rezept :
Öl
1-2 Knoblauchzehen
Ein Stück Lauch (kann weggelassen werden)
Eine Prise gehämmerte Chilischote
2 Dosen weiße Bohnen und 1 Dose Lupinen
2 Esslöffel inaktive Hefeflocken
Eine große Prise Thymian
Eine große Prise Oregano
1 Teelöffel Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft, falls gewünscht
Petersilie oder Grünkohl
Zubereitung
3 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin andünsten, in der Zwischenzeit den Lauch hacken.
Zu dem Knoblauch geben. Eine oder zwei Prisen Chili hinzufügen. Ca. 3 Minuten braten.
Die Bohnen und Lupinen in Dosen und die Marinade dazugeben.
Hefeflocken hinzufügen und umrühren.
Mit Thymian und Oregano würzen.
Tomatenmark hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Eindicken und cremig werden lassen.
Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln und mit gehackter Petersilie oder Grünkohl bestreuen.
In einer Pfanne befinden sich kleingeschnittene Auberginen die scharf angebraten werden
Hallöchen ihr Lieben 🙋🏻♀️ Gestern wurden fantastische Auberginen in der Pfanne angebraten und auf cremigen weißen Bohnen mit Lupinen und Lauch serviert 😍Sehr lecker 😍
Rezept ist in ALT vermerkt 🥰
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