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Hashtag
#kokosmilch
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Deshalb #Kokosmilch.
Nein Spaß. Ich trinke meinen Espresso und Kaffee schwarz.
Und zur Cisco Firewall kann ich nix sagen.

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Klassiker einmal ganz anders, mit neuen Aromen:
#Spinat wird auch durch #Kokosmilch schön cremig, die passt auch zum #Ingwer (statt #Knoblauch)
Dazu gibt es noch #Hirse mit #Eiern, gewürzt mit frischem #Koriander
Einfach probieren!

mikekocht.at/2026/03/13/c...

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Mit roten #Linsen geht so ein #Curry besonders schnell.
Vor allem, wenn man sie vorher noch einweicht.
#Kokosmilch macht das Gericht cremig, #Basmati passt als Beilage.
So gut kann #vegan gelöffelt schmecken!

mikekocht.at/2026/03/07/l...

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#Chicken #Curry #Kokosmilch #Früchte #Bambussprossen mit Nudeln.

#Chicken #Curry #Kokosmilch #Früchte #Bambussprossen mit Nudeln.

Eigentlich wollte ich ja gestern noch kochen. Hast gar nichts gesagt und ich habs vergessen.

Und dann sagtest du gestern Kokosmilch.

Da dachte ich vorher, humm, Kokosmilch.

Le voilà.

#Chicken #Curry #Kokosmilch #Früchte #Bambussprossen mit Nudeln.

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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch

Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch

Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch

herrgruenkocht.de/mie-nudeln-m...

#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan

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Gerösteter Rosenkohl in spicy Kokosmilch mit Glasnudeln Gerösteter Rosenkohl in spicy Kokosmilch mit Glasnudeln Gestern bereitete ich dieses Gericht zu. Gerösteter Rosenkohl sollte im Mittelpunkt stehen. Ich

Sehr lecker... www.herrgruenkocht.de/geroesteter-rosenkohl-in... #Rosenkohl #Kokosmilch #Glasnudeln

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Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus

Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus

Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse, Kokosmilch und Pflaumenmus

www.herrgruenkocht.de/backofengemu...

#Ofengemüse #RoteBete #Kartoffeln #Gemüse #Hirse #Herbst #vegan #vegetarisch #Kokosmilch #Kardamom

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Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Blumenkohlreis Wenn es mal wieder schnell gehen muss, aber trotzdem lecker und gesund sein soll, ist diese Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Blumenkohlreis genau das Richtige. Saftiges Hackfleisch trifft auf Zucchini, aromatischen Blumenkohl und frische Minzblätter – abgerundet mit einem Hauch Kokosmilch für eine leichte, exotische Note. Der Blumenkohlreis macht das Gericht besonders leicht, sättigend und kohlenhydratreduziert. Ob schnelles… Weiterlesen »Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Blumenkohlreis Der Beitrag Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Blumenkohlreis erschien zuerst auf Meinestube.
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Blumenkohl mit Currykokosmilch in der Pfanne

Blumenkohl mit Currykokosmilch in der Pfanne

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Im Ofen gerösteter Blumenkohl mit einer Kokos-Currysauce, Zwiebeln und Kreuzkümmel
Dazu: In der Pfanne gebackene Joghurt-Küchlein

herrgruenkocht.de/im-ofen-gesc...

#Blumenkohl #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

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Pfanne mit: Im Ofen geschmorten spicy Rosenkohl, Paprika, Lauch und Zwiebeln auf Penne Rigate mit einer Erdnuss-Kokosmilch-Sauce

Pfanne mit: Im Ofen geschmorten spicy Rosenkohl, Paprika, Lauch und Zwiebeln auf Penne Rigate mit einer Erdnuss-Kokosmilch-Sauce

Im Ofen geschmorter spicy Rosenkohl, Paprika, Lauch und Zwiebeln auf Penne Rigate mit einer Erdnuss-Kokosmilch-Sauce

herrgruenkocht.de/im-ofen-gesc...

#Rosenkohl #Kokosmilch #Pasta #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

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#Kokosmilch und #Scheuermilch sind okay, aber #HAFERMILCH GEHT ZU WEIT 😤

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Ist #Kokosmilch, 2028, unter afd, überhaupt noch erlaubt?

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Leckerer veganer Pudding aus Mais mit Cantaloupe

Leckerer veganer Pudding aus Mais mit Cantaloupe

Jede Interaktion spendet Reichweite. Und Reichweite für mich ist ein boost für die vegane Lebensweise, und somit für die Tiere

Jede Interaktion spendet Reichweite. Und Reichweite für mich ist ein boost für die vegane Lebensweise, und somit für die Tiere

Rezept zur Zubereitung des Puddings

Rezept zur Zubereitung des Puddings

veganer Maispudding mit Melone
klingt #verrückt , ist aber #superlecker ! mit #Mais und #Kokosmilch als Basis kannst du einen #reichhaltig schmeckenden #Vanillepudding zaubern. mit #Limette und #Cantaloupe #Melone wird's #sommerlich #fruchtig . das #Rezept ist komplett #vegan .
#v_irina_backt

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#Curry heute (fast) ganz in grün! #Lauch #Staudensellerie #Currypaste
Rot war nur die Zwiebel, grüne #Kokosmilch war leider aus ;-)
Dazu Reis (Basmati). Sag noch einer, #vegan schmeckt nicht!

mikekocht.at/2025/04/22/g...

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#Curry mit #Karfiol (#Blumenkohl). Altes Rezept wieder "aufgewärmt".
Geht auch für einen #Single (Strohwitwer) recht gut.
Diesmal mit "normalem" #Reis und OHNE #Kokosmilch (Dose zu groß! ;-))

mikekocht.at/2025/03/17/k...

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#Karfiol (#Blumenkohl) diesmal als #Curry
Schön würzig und cremig dank #Kokosmilch
Der "Reis" dazu ist diesmal aus #Dinkel
Ein bisschen #Crossover darf schon sein ;-)

mikekocht.at/2025/01/30/k...

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Mango mit Klebreis, thailändisches Rezept (Khao Neeo Mamuang):

2 Gläser Wasser und eine 1/2 Tasse ungekochten, gespülten weißen Klebreis in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist, 15 bis 20 Minuten.

Während der Reis kocht, in einem anderen Topf 1 ½ Tassen Kokosmilch, 1/2 Tasse Vollrohrzucker und 1/2 Teelöffel Salz in einem anderen Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Den gekochten Reis in die Kokosmilchmischung einrühren. Abdecken und 1 Stunde lang abkühlen lassen.

Eine Soße zubereiten, indem man 1/2 Tasse Kokosmilch, 1 Esslöffel Zucker, 1/4 Teelöffel Salz und die Tapiokastärke in einem anderen Topf verrührt; zum Kochen bringen. Kochen und rühren, bis die Masse eindickt.

Den Kokosreis in eine Servierschüssel geben und die Mangos darauf anrichten. Die Soße über die Mangos und den Reis gießen.

Mit einem Löffel gerösteten Sesamsamen bestreuen.

Thai Sweet Sticky Rice With Mango (Khao Neeo Mamuang) Recipe: https://www.allrecipes.com/recipe/150313/thai-sweet-sticky-rice-with-mango-khao-neeo-mamuang

Orientalische Rüben:

8 Rüben schälen und in Viertel schneiden. Wenn sie zu groß sind, halbieren. 3 Zwiebeln schälen und würfeln. 1 Liter Brühe erhitzen und beiseite stellen.

Etwas Olivenöl in eine Sauteuse geben und die Zwiebeln darin anschwitzen.

Wenn sie glasig sind, mit 4 bis 5 Esslöffeln Brühe aufgießen und die Rüben hinzufügen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Mit Kreuzkümmel und Currypulver bestreuen. Mit weiteren 3 bis 4 Esslöffeln Brühe aufgießen und umrühren. 1 bis 2 Minuten einweichen lassen.

Die Rosinen, die restliche Brühe und nach Belieben einige Kreuzkümmelkörner hinzugeben. 40 Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit 2 Esslöffel Speisestärke in etwas Wasser auflösen und in die Pfanne geben.

Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Mit 100 g geriebenen Mandeln …

Mango mit Klebreis, thailändisches Rezept (Khao Neeo Mamuang): 2 Gläser Wasser und eine 1/2 Tasse ungekochten, gespülten weißen Klebreis in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist, 15 bis 20 Minuten. Während der Reis kocht, in einem anderen Topf 1 ½ Tassen Kokosmilch, 1/2 Tasse Vollrohrzucker und 1/2 Teelöffel Salz in einem anderen Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; vom Herd nehmen und beiseite stellen. Den gekochten Reis in die Kokosmilchmischung einrühren. Abdecken und 1 Stunde lang abkühlen lassen. Eine Soße zubereiten, indem man 1/2 Tasse Kokosmilch, 1 Esslöffel Zucker, 1/4 Teelöffel Salz und die Tapiokastärke in einem anderen Topf verrührt; zum Kochen bringen. Kochen und rühren, bis die Masse eindickt. Den Kokosreis in eine Servierschüssel geben und die Mangos darauf anrichten. Die Soße über die Mangos und den Reis gießen. Mit einem Löffel gerösteten Sesamsamen bestreuen. Thai Sweet Sticky Rice With Mango (Khao Neeo Mamuang) Recipe: https://www.allrecipes.com/recipe/150313/thai-sweet-sticky-rice-with-mango-khao-neeo-mamuang Orientalische Rüben: 8 Rüben schälen und in Viertel schneiden. Wenn sie zu groß sind, halbieren. 3 Zwiebeln schälen und würfeln. 1 Liter Brühe erhitzen und beiseite stellen. Etwas Olivenöl in eine Sauteuse geben und die Zwiebeln darin anschwitzen. Wenn sie glasig sind, mit 4 bis 5 Esslöffeln Brühe aufgießen und die Rüben hinzufügen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Mit Kreuzkümmel und Currypulver bestreuen. Mit weiteren 3 bis 4 Esslöffeln Brühe aufgießen und umrühren. 1 bis 2 Minuten einweichen lassen. Die Rosinen, die restliche Brühe und nach Belieben einige Kreuzkümmelkörner hinzugeben. 40 Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit 2 Esslöffel Speisestärke in etwas Wasser auflösen und in die Pfanne geben. Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Mit 100 g geriebenen Mandeln …

Vegane Rezepte: www.aurianneor.org/vegane-rezep...

#avocado #curry #foccacia #guacamole #Kartoffel #KhaoNeeoMamuang #Klebreis #Kochrezept #Kokosmilch #Kreuzkümmel #mango #Mangold #Pinienkerne #realfood #Rezept #Rosinen #Rüben #Spinat #Tapiokastärke #vegan #vegetarisch #Vollrohrzucker #Zitrone

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Eine schwarze Bowl. Darin Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce.

Eine schwarze Bowl. Darin Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce.

Udon-Nudeln mit Spinat, Lauch, Pilzen und Edamame mit einer spicy Kokosmilchsauce

www.herrgruenkocht.de/udon-nudeln-...

#asiatisch #Nudeln #Kokosmilch #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

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Eine Schale mit Reise. Obenauf geschmorter Brokkoli, Möhren, Spinat mit einer Curry-Kokosmilchsauce.

Eine Schale mit Reise. Obenauf geschmorter Brokkoli, Möhren, Spinat mit einer Curry-Kokosmilchsauce.

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Heute im Kochlabor: »Asiatisches Schmorgemüse der Saison mit Kokosmilch und Curry«

herrgruenkocht.de/asiatisches-...

#Asiatisch #Gemüse #Kokosmilch #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

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Bei diesem veganenen #BLooking wird wohl kaum jemand Fleisch oder Fisch vermissen.
Viele Gemüsesorten und Linsen machen dieses #Curry mit #Kokosmilch und #Ananas zum Genuss
Ein fremdes Rezept für mich adaptiert, "schnippeln" musste ich halt selbst ;-)
mikekocht.at/2024/04/18/g...

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Supper Wetter, also gibts Suppe. Brockoli-Erbsensuppe mit Peter Silie und Kokos. Wärmt gut auf und macht tolle Flecken! #brockoli #broccoli #brokkoli #erbsensuppe #erbsensuppemitminze #erbsensuppemitknäckebrot #kokosmilch #kokosmitgemüse #influenza #foodblock #tolleflecken #tischdeckewirdnichtgebügelt #najagehtso #fleckenwasser

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Supper Wetter, also gibts Suppe. Brockoli-Erbsensuppe mit Peter Silie und Kokos. Wärmt gut auf und macht tolle Flecken! #brockoli #broccoli #brokkoli #erbsensuppe #erbsensuppemitminze #erbsensuppemitknäckebrot #kokosmilch #kokosmitgemüse #influenza #foodblock #tolleflecken #tischdeckewirdnichtge...

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Warum nicht auch mal Sellerisuppe? Mit Kokosmilch, Ingmar und Kuhkuma. Hammerkrass gesund und schnell zusammenpüriert! #seleri #selerie #seleriesuppe #sellerie #selleriesuppe #selleriesuppemitmaronen #ohnemaroni #kokosmilch #pürierstab #püriertekost #püriert #paniert #influenza #foodblock #superlecker #najagehtso

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Achje, ich muss ja noch mal das Haus verlassen. #Kokosmilch #Fail

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